お菓子のご案内

⁂ 月替わり生カステラ ⁂

3月限定 いちごの生かすてら

170円

いちご独特の甘みとほのかな酸味、芳醇な香りを贅沢に閉じ込めた、
この時期限定の生かすてらです。

 

生で食べて美味しい、酸味が少ない種類のいちごは、
加熱すると急激に甘みと香りが落ちますので、ほどよい
酸味を持つ種類の国産無農薬いちごを厳選しました。


いちごの風味を活かすため、材料は、砂糖や水飴など
出来るだけシンプルにとどめております。当然ながら、
香料などは使用しておりません。


焼き方にも細心の注意を払いました。いちごに負担を
かけないように低温でじっくりと二時間半以上の時間を
かけて、丁寧に丁寧に焼き上げました。

 

仕上がりは、やわらかく滑らかなものになりました。
まるでムースのような口当りの中にいちごの粒々も感じられる
楽しい食感も楽しんでいただけます。

 

いちごはビタミンCが豊富なことで知られますが、実は他にも
抗酸化作用や抗炎症作用などもあって、美肌効果や
健康増進に
とても良いと言われております。

 

お召し上がり方
竹皮の包みを開け、そのままお召し上がりください。


 *添加物等一切入れておりませんので賞味期限は製造日を含め3日です。

なお、生かすてらは冷凍保存も可能です。
冷凍ですと3週間日持ち致します。
1時間ほど自然解凍してください。


★地方発送も可能です