お知らせ

2019 / 02 / 07  09:34

営業時間のお知らせ

本日2月7日はラジオ出演のため

13時30分からの営業となります。

良かったら、ラジオ聞いてくださいね!

聴けれなかった方…

 

後でYouTube保存していただけるそうなので、
ご案内いたします!

2019 / 02 / 04  18:05

バレンタイン限定!!「幸雲のかけはし」予約終了です!!

ありがとうございます。
予約完売致しました!! 

 

2019 / 02 / 01  00:00

バレンタイン限定!!「幸雲のかけはし」

ご予約の受付開始致します!

 3日間限定(2月1日~3日)
  30個まで

 ご注文はお早めに!

 大切な方へ…
 お世話になっている方へ…
 
 あなたの想いを贈りませんか?

 

2019 / 01 / 30  00:02

オンラインショップ

オンラインショップは お菓子のご案内ページ・詰め合わせページよりご購入いただけるようになりました。

2019 / 01 / 10  01:03

月替わりの生カステラ 1月は金柑の生カステラです!

寒くなると美味しくなる金柑。このほのかな酸味と

優しい甘み、そして爽やかな香りが口いっぱい広がる

しっとりした「生」カステラです。

 

IMG-9057.jpg 

 上質の金柑を選び、ひとつひとつ丁寧に種を取り除

き、茹でこぼしエグ味を抜いてから細かく叩いて卵等

と合わせ、オーブンで二時間以上かけて、じっくりと

焼き上げました。

 ダウンロード.jpg

 
ひと口で金柑独特の味と香りが、ふわっと広がって

濃厚なのにスッキリという、何とも不思議な爽やかさ

を感じていただけると思います。

 

金柑は、喉の痛みを和げたり咳止めとして、昔から

重宝されてきました。近年では、血管を強くしたり、

コレステロールを下げる、抗アレルギー、発ガン抑制

作用など、たくさんの効用が発見されています。

 

 それらの効用は、主に金柑が皮ごと食べられること

で得られるそうです。金柑を丸ごと皮ごと使ったこの

金柑生カステラは、美味しいことはもちろん健康にも

とても良いお菓子です。

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