本日2月7日はラジオ出演のため

13時30分からの営業となります。

良かったら、ラジオ聞いてくださいね！

聴けれなかった方…

後でYouTube保存していただけるそうなので、
ご案内いたします！

ありがとうございます。
予約完売致しました！！　

★ご予約の受付開始致します！

　3日間限定（2月1日～3日）
 　30個まで

　ご注文はお早めに！

　大切な方へ…
　お世話になっている方へ…
　
　あなたの想いを贈りませんか？

オンラインショップは お菓子のご案内ページ・詰め合わせページよりご購入いただけるようになりました。

寒くなると美味しくなる金柑。このほのかな酸味と

優しい甘み、そして爽やかな香りが口いっぱい広がる

しっとりした「生」カステラです。

　上質の金柑を選び、ひとつひとつ丁寧に種を取り除

き、茹でこぼしエグ味を抜いてから細かく叩いて卵等

と合わせ、オーブンで二時間以上かけて、じっくりと

焼き上げました。

　
ひと口で金柑独特の味と香りが、ふわっと広がって

濃厚なのにスッキリという、何とも不思議な爽やかさ

を感じていただけると思います。

金柑は、喉の痛みを和げたり咳止めとして、昔から

重宝されてきました。近年では、血管を強くしたり、

コレステロールを下げる、抗アレルギー、発ガン抑制

作用など、たくさんの効用が発見されています。

　それらの効用は、主に金柑が皮ごと食べられること

で得られるそうです。金柑を丸ごと皮ごと使ったこの

金柑生カステラは、美味しいことはもちろん健康にも

とても良いお菓子です。